Una ricetta sana e gustosa, dolce e piccante allo stesso tempo. Pochi ingredienti daranno un tocco in più a questo secondo piatto di carne.
Ingredienti:
- 1,5 kg di pollo
- 1 zenzero, 4 cm
- 2 lime
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di miele
- sale e pepe
Spremere i lime. Mettere i pezzi di pollo in una ciotola e cospargere con succo di lime.
Sbucciare e tritare finemente lo zenzero e la cipolla. Versare in una ciotola il miele, la cipolla e lo zenzero. Salare e pepare, mescolate bene. Rivestire il pollo con la miscela e conservare in frigorifero per 1 ora.
Preriscaldare il forno a 200 ° C. Mettere il pollo in una pirofila e ricopri con la salsa di marinata. Cuocere per 45 minuti. Spennellali nuovamente con la marinatura e servi.